Abatidor de Temperatura – Migsa BCF12

El congelador ultrarrápido (Blast Chiller & Freezer) está fabricado en acero inoxidable tanto en su interior como en su exterior, garantizando durabilidad y fácil limpieza. Tiene una capacidad para 3 charolas gastronómicas (12kg) y puede operar en temperaturas ambiente de hasta 32 °c.

Su temperatura es ajustable en un rango de -35 a +3 °c mediante un control digital con 4 programas preestablecidos, lo que permite una refrigeración eficiente y precisa. Cuenta con un compresor autocontenido, una puerta abatible y un sistema de deshielo automático para un mantenimiento óptimo. Utiliza refrigerante R-404A, asegurando un alto rendimiento en la conservación de alimentos.

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