Madurador de Carne con Temperatura y Humedad – Migsa RTB-480L

El madurador de carnes con temperatura y humedad (DryAger Meat Maturing) de la marca Migsa es ideal para madurar carnes de manera óptima. Tiene una capacidad total de 480 lts y un rango de temperatura ajustable de 0 a 25°c, con control de humedad de 30 a 90%.

Cuenta con una potencia de 147w y utiliza refrigerante ecológico R-290. Dispone de controles digitales de temperatura y humedad, cristal doble sellado, sistema de esterilización con UVC y filtro de ventilación de carbón activado para garantizar la mejor conservación.

Incluye 3 parrillas ajustables, sistema de evaporación de condensados y un tanque interior antimicrobiano.

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