Mesa de Preparación de Ensaladas – Migsa SCL-3

Fabricada en acero inoxidable, esta mesa fría tiene una capacidad de 510 litros (18’³) y está diseñada para operar en ambientes de hasta 32°C.

Su temperatura es ajustable de 0°C a 10°C mediante un control digital. Cuenta con un compresor autocontenido ubicado en la parte inferior para un mejor desempeño.

Dispone de tres puertas sólidas abatibles con sistema de barra de torsión para garantizar un cierre seguro. En su interior, incluye dos parrillas para organización de ingredientes.

En la parte superior, cuenta con una sección alta con tapa abatible y una mesa de trabajo a todo el frente, ideal para la preparación de alimentos.

El equipo incorpora un sistema de deshielo automático y incluye 9 insertos tamaño tercio.

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